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老年人贫血危害大 如何预防老年人贫血

2015-05-08 10:57:47 来源: u乐娱乐平台网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 一旦贫血不但会降低老年人的身体机能,同时还会诱发各种疾病。因此在贫血这个事情上,中老年人要更加重视,而且贫血容易头晕,可能会跟高血压的症状相似,老人日常生活一定要留意观察自己的身体,那么预防贫血老人该如何饮食?

预防贫血老人该如何饮食

贫血是一种常发病于老年人身上的疾病,患上该病主要的表现就是皮肤苍白、心悸乏力等等。而贫血也很容易引起其他比较严重的疾病,因此,老年朋友们一定要提前对贫血做好预防。预防贫血老人该如何饮食呢?

1调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富维生素C和叶酸,促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

2选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。