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吃这8种食物小心变脑残

2015-07-01 14:48:45 来源: u乐娱乐平台网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 脑部退化其实与饮食是息息相关的,当食用一些对脑部有害的食物时,会使大脑出现迟钝、笨拙、记忆力减退的现象,甚至造成脑损伤,今天小编为您介绍吃这8种食物小心变脑残,希望吃这8种食物小心变脑残能对您有所帮助。

吃这8种食物小心变脑残

1太咸食物

盐是做出美味佳肴的最基础调味品。没有盐,再香的食物吃到嘴里也会索然无味。

现代医学也证明,盐是人体不可或缺的化合物,是维持人体生理平衡的必需品。很多人喜欢吃些腌制品、熏肉等咸味食品,做菜的时候也喜欢多放盐。但是,正如世间万物都有两面性,盐吃多了也会危害身体健康。盐的主要成分是钠元素,食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。

2酒精饮料

当今社会,无论是朋友聚会、工作应酬都离不开酒来助兴。少量酒精能使人自觉振奋,机警,注意力集中,有的时候可以将宴会的气氛推向高潮。但是酒精有镇静作用,摄入较多酒精对大脑的记忆力、注意力、判断力、身体机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力。习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退,严重的甚至会出现脑溢血。所以小编建议嗜酒的人,为了自己的健康应适可而止。

3熏制食物

熏制食物中一般都含有过氧化脂,过氧化脂质是不饱和脂肪酸经自由基作用所形成的过氧化物。过氧化脂质和氧自由基有破坏生物膜、核糖核酸和脱氧核糖核酸的作用,其与超氧化物歧化酶及氧自由基等指标和衰老有关,可抑制免疫功能,并与肿瘤有关,与产生某些变性的蛋白质有关,可增强血小板聚集性。过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。