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吃它永不得肝癌胃癌白血病

2015-10-20 11:12:48 来源: u乐娱乐平台网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 我们都知道鸡蛋营养价值较高,是日常生活中的营养食品。可你知道吗乌龟蛋的营养价值也极高,每天吃乌龟蛋能有效地预防和抑制肝癌、胃癌。下面,和小编一起了解了解吧。

每天吃颗这蛋肝癌胃癌不找你

1乌龟蛋的营养价值

乌龟蛋的营养价值极高,可以吃,但由于其构成成分与其他蛋有所不同,其蛋白质的含量远高于它们,所以一般很难凝成固体,大多数人往往因此以为乌龟蛋没有煮熟,而实际上已经熟了。煮乌龟蛋的耗时参照生鸡蛋煮熟所需的时间即可。另外,由于乌龟蛋的腥气较重,在食用时可用黄酒或白酒混合姜末拌食。

乌龟蛋白容易被人体所吸收,可增强免疫功能,对促进健康和防止癌症有着重要作用。根据最新的研究表明,乌龟蛋具有防止动脉硬化,高血压,糖尿病等功效。实践还证明乌龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。

乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2.与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白,低脂肪,低糖,低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值。